Warka 31 - American Pale Ale

Prawdopodobnie ostatnia warka sezonu 2013/2014. Ida upały a pić się chce, więc warka większa 25l. Piwo tym razem ma być jasne, ma być owocowo, cytrusowo i fajnie ;).

Strzegom Pale Ale -         5 kg
Strzegom pszeniczny -     270 g
Strzegom karmelowy 30 -300 g
                                        5,57 kg
chmiel Cascade   50 g
chmiel Columbus 40 g
chmiel Galaxy      20 g
                           110g

IBU 52,3
BLG 13,8

68'c - 60 min
72'c - 10 min
78'c

Columbus 20g - 60 min
Galaxy 5g - 60 min
Columbus 10g - 15 min
Columbus 5g - 10 min
Cascade 15g - 5 min
Cascade 10g - 0 min
Galaxy 5g - 0 min
Galaxy 10g - chmielenie na zimno
Cascade 25g - chmielenie na zimno

24.05.2014r. - ok 13 BLG
11.06.2014r. - dorzucam chmiel na zimno
16.06.2014r. - Poleciało w butelki 3,8BLG, mnóóóóóóóóóóóóstwo chmielin. Ale aromat zajebisty :)
28.07.2014r. - Foteczki niestety nie będzie. Piwo wyszło dość niezłe niestety przegazowane i występował gushing.  Troszke jednak za mała goryczka Colmbus musiał zwietrzeć choć był przechowywany w zamrażalniku.