Warka 57 Poznaj Polski Chmiel#2 American Pale Ale Single hop Oktawia

Ostatnie piwo 2016r. Rzutem na taśmę uwarzone w piątek 30 grudnia :)

Zasyp na 10l / 13,5blg / ibu 45ibu

Pale Ale 2,05 kg

Pszeniczny 200g

Bursztynowy 100g

Chmiel Oktawia 55 g

świeża paczka Safale Us-05

Zacieranie 

72'c - 62'c 60min (spadło)

74'c - 5min

78'c - mash out

Chmielenie

60 min - 10g

45 min - 5g

30 min - 10g

5min - 20g 

4,5l chmielone na zimno 10g 

30.12.2016r. Wyszło 10l blg, nie mierzone. Ładnie pachnie :-)
21.01.2017r. - Zlane a 4,5l na kilka dni chmielone na zimno 10g